Crumble Pomme Passion

Voici un basique des desserts rapides qu'on peut réaliser avec tous les fruits qu'on a sous le coude et qui plait généralement à tous les palais. 

Pour moi aujourd'hui ce sera Pomme & Passion, le mariage des deux est magnifique !

Pour 5 crumbles

Pour le crumble, il vous faut :

• 50g de beurre, coupé en morceaux
• 40g de sucre roux
• 75g de farine
• Une pincée de sel

Pour la garniture, il vous faut :

• 2 grosses pommes
• un fruit de la passion
• 20g de sucre
• cannelle en poudre 

Préchauffer le four à 180°C. 

Réaliser le crumble en mélangeant tous les ingrédients du bout des doigts. 

Éplucher et couper les pommes en cubes.

Les faire revenir dans une casserole avec le sucre et la cannelle jusqu'à faire dorer les pommes.

Ajouter le fruit de la passion aux pommes et répartir le tout dans des moules préalablement beurrés. 

Terminer par le crumble et enfourner pour 20 minutes, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. 

Laisser tiédir avant de déguster.